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マーガリン

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アルフェスタ レグノ

バター特有の自然な香りと豊かに広がるコクと余韻
 
用   途製パン 製菓
製品説明 乳のうまみを濃縮した発酵素材と、素材のおいしさを引き立てる独自の「FRI技術」で、バター特有の豊かな後味の美味しさを実現しました。
焼き菓子など、香りの立ち上がり、後味の余韻ともにスイートバターに近い香りが得られます。
コストを抑え、自然なバターの香りと豊かな後味を求めたいというお客様におすすめです。
また、バターとの併用もおすすめです。
併用したバターの味を引出し、バター単体よりも風味が長持ちします。

ルミナスグランデ

おいしさ 生み出す ルミナス
  ルミナスグランデ 10kg段ボール
用   途製パン 製菓 調理
製品説明 自然で豊かなバター風味が特長のコンパウンドタイプのマーガリンです。
豊かなコクの高級タイプです。

ルミナスレグノ

おいしさ 生み出す ルミナス
  ルミナスレグノ 10kg段ボール
用   途製パン 製菓 調理
製品説明 自然で豊かなバター風味が特長のコンパウンドタイプのマーガリンです。
様々な用途で使いやすいスタンダードタイプです。

ラブールガトーブルターニュ

ブルターニュ産発酵バターを使用したマーガリンです。
  ラブールガトーブルターニュ 10kg段ボール
用   途製パン 製菓 調理
製品説明 フランス・ブルターニュ地方の発酵バターを使用した、豊かなバターのコクと風味が特長です。
油脂の結晶コントロール技術により、パンや焼き菓子の食感はバターのように仕上がります。

ラブールガトーシートBR

フランス・ブルターニュ産発酵バター使用のシートマーガリン
 
用   途製パン 製菓
製品説明 フランス・ブルターニュ産発酵バターを使用しているバターの風味豊かなマーガリンです。
ポンドマーガリンの代わりにもお使いいただけます。
バターに近い物性のため、サクサクしてホロリと溶ける焼き菓子など、バター同様のお菓子づくりができます。
フランス・ロレーヌ産岩塩を使用しています。

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