植物由来の力でラードのようなおいしさを表現した植物性ラード（^※1）

☘　特長

　・水のように澄んだクリアな風味の『ＦＲＩ製法油脂』を使用

　・ラード特有のコクや旨味を再現

　・大豆特有の風味を軽減し、大豆ミートを使用した調理品のおいしさをアップ
　・油脂加工技術による物性コントロールで、ラードの使用感に近く、冷蔵温度帯でも扱いやすい物性

　・NPO 法人ベジプロジェクトジャパンによるヴィーガン認証を取得（※2）

　調理品の炒めや練り込み、パンや焼き菓子への練り込みなど様々な用途でお使いになれます。

　入目・荷姿　：　１０ｋｇ段ボール

　　　　名称　：　ショートニング

　　保存方法　：　冷暗所２０℃以下で保存

（※1）豚脂を使用していません。

（※2）

　　　　NPO 法人ベジプロジェクトジャパン　公式サイト：https://vegeproject.org/

　　　　動物性原料を含む製品と共通の設備で製造しています。

製品のお問い合わせ、サンプルのご請求、レシピのご相談等お気軽にお問合せください。