植物由来の力でお肉のおいしさを表現した調味済み冷凍大豆ミートフィリング(※1)
☘ こだわり素材
・水のように澄んだクリアな風味の『FRI製法油脂』
・お肉の旨味とコクを付与する油脂『プラーデ』
・厳選して組み合わせた『大豆たんぱく』
・オリジナル配合のスパイス
☘ 特長
・動物性原料配合なし(※2)
・下処理不要。解凍後、絞って加熱するだけでオペレーションが簡単
・300gの小入れ目で、そのまま絞れる袋入り
・調味済みでお肉のような食感と味わいを再現
・成形自由自在
・具材や調味料をプラスして多彩なアレンジが可能
・焼く、炒める、フライ等バラエティ豊かな商品づくりが可能
☘ 使用用途
ベーカリー商品、調理メニューなどにお使いになれます。
☘ 製品概要
入目・荷姿 : 2.4kg(300g✕8)段ボール
名称 : 調整大豆ミート食品
保存方法 : -18℃以下冷凍保存
☘ レシピ
☘ 販促用POP
絞れる大豆ミートを使用した商品にご使用いただける販促用POPをご用意しました。
(※1)肉を使用していません。
(※2)動物性原料を含む製品と共通の設備で製造しています。
製品のお問い合わせ、サンプルのご請求、レシピのご相談等お気軽にお問合せください。