製品紹介
チョコレート類
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インブラン
余分な甘さや風味がなく、丸みのある甘さとすっきりとした後味が特長の製菓用ホワイト...
- 菓子：練りこみ
- 菓子用
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ショコラゼノア
生地の気泡を壊しにくく、ソフトな食感のチョコレートスポンジが作れる、練り込み用の...
- プラントベース
- 菓子：練りこみ
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クーベルチュールシリーズ
高級チョコレートシリーズ。コーティングや練り込み用途に。
- 菓子用
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スティックＳ５０
焼き込みできるスティックチョコです。
- パン用
- 菓子用
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クロワッサンプレート
焼き込みできる板チョコです。
- パン用
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マリアグラッセシリーズ
美味しさを追求したコーティングチョコです。 【スイート】しっかりと薫るカカオ感...
- パン用
- 菓子用
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レーベルシリーズ
溶かしやすいキューブ上のコーティングチョコレートです。 【スイートキューブ】ガ...
- パン用
- 菓子用
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染み込むシリーズ
パンや洋菓子などの素材に染み込みやすい低粘度チョコレートです。 スタンドパック...
- パン用
- 菓子用
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パータノワール
生地にそのまま練り込める作業性の良い練り込み用チョコレートです。
- パン用
- 菓子用
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ＴＦＣスイートシェイブ
トッピングや練り込み等様々な用途に使用できる削りチョコレートです。
- パン用
- 菓子用
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パウダートッピングシリーズ
細かいパウダー状のチョコレートです。
- パン用
- 菓子用
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クーシェHQレアフィールミルク
パン・菓子のフィリング用生チョコレートです。 生クリームを配合した本格的な生チ...
- パン用
- 菓子用
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クイールショコラ500G
耐熱性があり、焼成後もとろっとした食感としっかりとしたカカオ風味が残る生チョコレ...
- パン用
- 菓子用
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ショコラフェッテ
アーモンドとヘーゼルナッツのペーストを加えたまろやかな味わい。 軽い口当たりの...
- パン用
- 菓子用
