製品紹介
ショートニング
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プラーデ
ラード特有のコクと旨味を付与する、調理・冷凍食品に適した『植物性ラード*』です。...
- プラントベース
- 菓子:クッキー・ビスケット
- 調理用
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iPショートEF
なめらかで使いやすい植物性のショートニングです。コシがあり、安定性、作業性に優れ...
- プラントベース
- パン:練りこみ
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T-ショートシリーズ
作業性に優れたショートニングです。
- パン:練りこみ
- 菓子:クッキー・ビスケット
- 菓子:練りこみ
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カノーアショート
クリーミング性、抱蜜性、吸水性、口どけ感に優れたショートニングです。無水クリーム...
- バタークリームベース
- プラントベース
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CKショートLT
クッキー・ビスケットの生地作りに適したショートニングです。ダレにくく、コシのある...
- クッキー・ビスケット
- プラントベース