E.K

父の“おいしいご飯”
哲学の影響で食品会社を選んだ

大学院では生物を分子レベルで研究し、今の仕事に通じる機器を使った“分析”も経験しました。就活は食品関係に絞りましたが、これは、健やかな家庭はおいしいご飯から生まれる、という父の哲学を聞いて育ったことが影響しています。

月島食品工業を選んだのは、素材を扱うBtoBの会社のほうが、最終製品を作るBtoCの会社より広く社会に影響を与えることができると考えたからです。それに、人は油脂を摂取しないと生きてゆけないし、そこを核にしている月島はきっと長く残っていける企業だと思いました。

最初、新製品開発チームに参加したのですが、先輩とのやり取りの中で、私が分析という「手段」にこだわってしまい、おいしい製品づくりのためという「目的」を忘れていたことに気付かされました。大学の研究室の意識が抜けていなかったのですね。

緊密な横のつながり・
縦のつながりに支えられる仕事

分析の依頼はさまざまな部署から入ってきます。試作製品を分析したいという研究所の開発員、消費者の嗜好動向を知りたいという営業、そして、自社商品を分析して欲しいというお客様などです。業務上関わる範囲が広いので、横の繋がりと縦の繋がりのどちらも緊密さを感じています。

また、女性が長く働ける体制があり、産休・育休制度もしっかり機能していますし、復帰後の時短勤務も複数の形態から選ぶことができます。研究所ではほとんどの方が産休・育休後に前の担当に復帰しています。